COSTILLAR DE CERDO MIXTO + POLLO + CHORIZO ARTESANAL
HAMBURGUESAS ARTESANALES AHUMADAS
SANDWICH DE CARNES AHUMADAS
PAPAS FRITAS Y AGREGADOS
PRODUCTOS COCIDOS Y PREPARADOS AL VACIO/CONGELADOS
PRODUCTOS CRUDOS SELLADOS AL VACIO Y CONGELADOS
COSTILLAR DE CERDO MIXTO + POLLO + CHORIZO ARTESANAL
Costillar mixto Individual
400 grs. de Costillar, chorizo artesanal y trutro de ala de pollo ahumado
$10.900
Combo mixto 3/4 personas
1 kilo aprox de Costillar, chorizo artesanal y trutro de ala de pollo ahumado
$32.900
Combo mixto 4/5 personas
1,300 kilo de Costillar, chorizo artesanal y pollo ahumado
$43.900
Combo mixto 5/6 personas
1,600 kilos de Costillar de cerdo, chorizo artesanal y trutro de ala ahumado
$54.900
HAMBURGUESAS ARTESANALES AHUMADAS
150 grs. burger, The Pinche gringo
Hamburguesas artesanales 150 grs. con carne ahumada, pan brioche, Mayo, tocino ahumado, cebolla caramelizada, pepinillos, salsa cheddar, bbq y papas fritas caseras.
$10.900
150 grs. burger ahumada The litlle champiñon
Hamburgesas artesanales 150 grs. con carne ahumada, cebollita caramelizada, champiñones, queso, tomate, tocino ahumado, lechuguita y papas fritas caseras.
$10.900
150 grs. burger ahumadaThe little cabrita
Hamburgesas artesanales 150 grs. con carne ahumada, queso de cabra, pesto, tomates asados, lechuguita, tocino ahumado, mayo y papas fritas caseras cortadas a mano.
$10.900
150 grs. burger ahumada The azulita
Hamburgesas artesanales 150 grs. con carne ahumada, cebolla caramelizada, queso azul, tomate, tocino ahumado, lechuguita, mayo y papas fritas.
$10.900
150 grs.+ 120 grs. chorizo. La pequeña cerdita
Hamburguesas artesanales 150 grs. + 120 grs. de chirizo con carne ahumada, chorizo ahumado, tocino ahumado, pepinillos, salsa cheddar, quezo, BBQ,cebollita caramelizada, lechuga, salsa de ajo y papas fritas caseras.
$13.900
100 grs. burger ahumada pinche gringo
Hamburguesas artesanales 100 grs. con carne ahumada, mayo, tocino ahumado, cebolla caramelizada, pepinillos, salsa cheddar, bbq y papas fritas caseras.
$7.900
100 grs. burger ahumada the little champiñon
Hamburgesas artesanales 100 grs. con carne ahumada, cebollita caramelizada, champiñones, queso, tomate, tocino ahumado, lechuguita y papas fritas caseras.
$7.900
100 grs. burger ahumada the little cabrita
Hamburgesas artesanales 100 grs. con carne ahumada, queso de cabra, pesto, tomates asados, lechuguita, tocino ahumado, mayo y papas fritas caseras cortadas a mano
$7.900
100 grs. burger ahumada the azulita
Hamburguesas artesanales 100 grs. con carne ahumada, cebolla caramelizada, queso azul, tomate, tocino ahumado, lechuguita, mayo y papas fritas.
$7.900
100 grs. burger + chorizo la pequeña cerdita
Hamburguesas artesanales 100 grs. + 120 grs. de chirizo con carne ahumada, chorizo ahumado, tocino ahumado, pepinillos, salsa cheddar, quezo, BBQ,cebollita caramelizada, lechuga, salsa de ajo y papas fritas caseras.
$10.900
SANDWICH DE CARNES AHUMADAS
Sandwich Brisket coleslaw 150 GRS.
150 grs. brisket, salsa bbq, coleslaw, queso. Incluye papas caseras
$12.900
Sandwich de brisket queso mosarella 150 grs.
150 grs. debrisket, chucrut alemán, mayo casera y mostaza miel. Incluyen papas caseras
$12.900
Sandwich Pulled pork 150 grs.
costillar de cerdo desmenuzado, celeslaw, salsa cheddar, pepinillos, bbq. Incluyen papas caseras
$10.900
Sandwich Brisket coleslaw 100 grs.
100 GRS, DE BRISKET + COLESLAW + PAPAS + CHEDDAR + BBQ
$9.900
Sandwich brisket queso mosarella 100 grs..
100 grs.de brisket + queso mosarella + mayo casera
$9.900
Sandwich pulled pork 100 grs.
100 grs. de cerdo desmenuzado, celeslaw, salsa cheddar, pepinillos, bbq. Incluyen papas caseras
$9.900
PAPAS FRITAS Y AGREGADOS
Papas caseras sola mediana 300 grs
Porcion de crujientes papas fritas caseras
$2.900
Papas fritas caseras grande 500 grs
Porcion de crujientes papas fritas
$4.900
Papa casera Mediana con Agregado 300 grs
Porcion de crujientes papas fritas con un agregado
$4.900
Papa frita casera grande con agregado 500 grs
Porcion de crujientes papas fritas con un agregado
$6.900
PRODUCTOS COCIDOS Y PREPARADOS AL VACIO/CONGELADOS
Al vacio: Costillar mixto Individual al vacio + trutro de ala ahumado + chorizo artesanal
Al vacío: 350 grs. de Costillar + chorizo artesanal + trutro de ala ahumado
$7.900
Al vacío: combo mixto 3/4 personas
Al vacío: 1 kilo aprox de Costillar + chorizo artesanal + trutro de ala ahumado
$20.900
Al vacío: combo mixto 4/5 personas
1,300 kilo de Costillar + chorizo artesanal + pulled pork + trutro de ala ahumado
$27.900
Al vacío: combo mixto 5/6 personas al vacio
1,600 kilos de Costillar de cerdo + chorizo artesanal + trutro de ala ahumado
$34.900
Al vació: 1 kilo de costillar listo
1 kilo de costillar cocido y listo para calentar
$20.900
Al vació: valor x kilo trutro de ala pollo ahumado
Sellado al vacío por kilo
$9.900
Al vacío: valor por kilo Brisket
Sellado al vacío por kilo,
$23.900
Polledpork
Pulpa paleta ahumada desmenuzada
$17.900
PRODUCTOS CRUDOS SELLADOS AL VACIO Y CONGELADOS
Longaniza Artesanal Clasica el Kilo
Longaniza Artesanal Clasica un Kilo sellada al vacio
$9.900
Longaniza artesanal ahumada el kilo
Longaniza artesanal ahumada un kilo sellada al vacio
$9.900
Longaniza merken ahumado el kilo
Longaniza merken ahumado un kilo sellada al vacio
$9.900
Longaniza con nueces el kilo
Longaniza con nueces un kilo sellada al vacio
$10.900
Costillar Americano ahumado el kilo
Costillar Americano ahumado un kilo sellada al vacio
$12.900
Trutro ala de pollo ahumado el kilo
Valor por kilo de trutro ala de pollo ahumado
$8.900
Hamburguesas artesanales ahumadas por 1/2 kilo
Hamburguesas artesanales ahumadas de 100 grs. c/u valor por 1/2 kilo Corte de carne sobrecostilla categoría V
$7.950
Hamburguesas artesanales ahumadas por kilo
Hamburguesas artesanales ahumadas de 100 grs. valor por kilo Corte de carne sobrecostillas categoría V
$15.900
